Красногорск. 11 марта. ИНТЕРФАКС - В здании Дома правительства Московской области в среду, 12 марта, пройдет научно-практическая конференция "Хлеб моей губернии", сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия.
"Главные цели конференции: обсудить проблемы региональных предприятий, занимающихся производством муки и хлебобулочных изделий, привлечь внимание профессионалов и общественности к значимости национального русского продукта - хлеба, его реальной пользе и мифах вокруг него, призвать профессионалов возрождать уходящие традиции", - говорится в сообщении.
Как ожидается, участие в мероприятии примут представители Госдумы и Мособлдумы, Минсельхоза РФ, специалистов ГНУ ГОСНИИ хлебопекарной промышленности, ФГБУ "НИИ питания" РАМН и представителей органов государственной исполнительной власти Подмосковья.
В рамках конференции планируется выставка-дегустация продукции хлебопекарных предприятий Московской области.
Организаторы: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области, патриарший Свято-Данилов мужской монастырь и Центр Возрождения традиций.
