Красногорск. 23 августа. ИНТЕРФАКС - В Московской области впервые за много лет собрали урожай пивоваренного ячменя, заявил "Радио 1" министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.
"Более 15 лет мы не производили в регионе пивоваренный ячмень. Это был серьезный и смелый опыт, прежде всего, из-за тяжелых погодных условий. В Зарайске на площади 500 га мы смогли собрать неплохой урожай: около двух тысяч тонн пивоваренного ячменя", - сказал он.
Он уточнил, что на тысячу тонн ячменя уже есть контракт с пивоваренной компанией.
По словам А.Разина, новый урожай реализуют на территории региона: сырье пойдет на изготовления солода, из которого сварят пиво или квас.
В Подмосковье около 40 тысяч га ежегодно засеивается фуражным ячменем, урожай идет на изготовление корма для скота, добавил он.
