Москва. 21 ноября. ИНТЕРФАКС - Валовое производство яиц за 9 месяцев текущего года в Московской области составляет 100 миллионов штук, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Московской области.
"В области производство яиц осуществляется в 6 сельскохозяйственных предприятиях. В год ими производится порядка 86 миллионов штук яиц. С начала года на этих предприятиях произвели 60,5 млн. штук. А во всех категориях хозяйств региона всего произведено чуть больше 100 млн штук яиц", - цитирует министра сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрея Разина пресс-служба.
По словам министра, 90% яиц от произведенного птицеводческими предприятиями Московской области, направляется на инкубацию и используется в племенных целях, а также для получения суточного молодняка сельскохозяйственной птицы.
"Для пищевых целей используется 8,6 миллиона яиц в год, что составляет 10% от произведенного птицеводческими предприятиями региона яйца", - отметил Разин.
Наиболее крупным птицеводческим предприятием Подмосковья по производству яйца является "Шепиловская птицефабрика" в Серпухове. Предприятие является племенным репродуктором по разведению перепелов японской породы. Валовое производство перепелиных яиц здесь за 9 месяцев 2019 года составило 19,2 миллиона штук.
Также одними из крупных предприятий являются Наро-Фоминская птицефабрика "Элинар-Бройлер" с производством инкубационного куриного яйца 18 миллионов штук, "Майские просторы" из Сергиево-Посадского городского округа - 17,4 миллиона штук, "Кобб-Раша" из Богородского городского округа - 10,8 миллиона штук, Сергиево-Посадские "Генофонд" - 1,7 миллиона штук и "Смена" - 0,9 миллиона штук яиц.
