Interfax-Russia.ru - Попробовать традиционные русские блюда и напитки, а также необычные находки современной кухни, например, варенье из огурца или попкорн из гречки, могли гости и участники первого гастрономического фестиваля "Медовуха fest", прошедшего 16-17 сентября в Суздале (Владимирская область).
"Я надеюсь, что наш гастрономический фестиваль станет традиционным – ежегодным и будет привлекать туристов, гостей из нашей страны и из-за рубежа, что, конечно же, будет способствовать развитию туризма во Владимирской области и в России", - заявил в рамках деловой программы фестиваля глава Ростуризма Олег Сафонов.
По словам вице-губернатора Владимирской области Михаила Колкова, в регионе ежегодно проходит около 30 событий национального и международного масштаба, в том числе, День огурца и фестиваль лоскутного шитья.
"Медовуха – напиток недооцененный, недораскрученный с богатым потенциалом развития. Первый гастрономический фестиваль ("Медовуха fest" в Суздале – ИФ) стоит особняком, с его помощью мы стремимся качественно расширить спектр наших акций", - отметил М.Колков.
Он отметил, что Суздаль сейчас в основном является городом для однодневного посещения, но "любой туристический центр заинтересован, чтобы гости оставались на несколько дней, чему как раз и способствует проведение подобных мероприятий".
Кроме того, власти региона рассчитывают омолодить аудиторию, принимающую участие в фестивалях.
"Если вы побываете на площадках "Медовухи fest", вы увидите вполне молодежные кулинарные мастер-классы, дегустации, выступления ди-джеев и уличных музыкантов", - добавил он.
По мнению вице-губернатора, такое мероприятие в сочетании с проектом гастрономической карты Владимирской области дает также возможность увидеть Суздаль как центр русской кухни и традиционных русских напитков.
По словам одного из создателей проекта гастрономической карты Владимирской области Екатерины Шаповаловой, с апреля 2016 года в рамках четырех экспедиций участники проекта проехали 2,5 тыс. км по 10 районам региона и посетили 28 объектов, 25 из них впоследствии вошло в проект.
Е.Шаповалова уточнила, что современного отечественного туриста необходимо удивлять, поскольку последние 25 лет он активно путешествовал по планете.
Как добавил глава Ростуризма Олег Сафонов, русская кухня должна стать мощнейшим брендом, а сам гастрономический туризм может быть дополнительным способом знакомства с культурой и особенностями России для зарубежных туристов. Он положительно оценил идею со временем создать гастрономическую карту России.
"В каждом регионе свои продукты, свои рецепты - это все составляет палитру нашей страны, её нужно раскрыть", - сообщил О.Сафонов.
В свою очередь, в Суздале рассчитывают с помощью гастрономического туризма привлекать туристов и в другие города региона.
"Мы отработали направления на Муром, Гороховец, маршруты через Юрьев-Польский. Четыре основных направления, порядка десяти маршрутов. Мы посещаем семь районов Владимирской области и видим разную кухню. Потому что кухня Мурома, стоящего на реке, отличается принципиально от кухни Суздаля, стоящего на маленькой речке", - сообщил мэр Суздаля, один из авторов проекта гастрономической карты Игорь Кехтер.
По его словам, работа над картой еще не завершена, она будет дополняться новыми маршрутами.
Фото "Интерфакса"
- Медучреждения Калужской области получат 1,8 тыс. единиц медоборудования
-
Точка зренияЧто ждет мигрантов в РФ после трагедии в "Крокус Сити Холле"?Что ждет мигрантов в РФ после трагедии в "Крокус Сити Холле"?
Interfax-Russia.ru — Миграционное законодательство собираются ужесточить в России после теракта в "Крокус Сити Холле". Поиск и найм жителей других стран могут делегировать компании "Работа в России".
-
Кто заказал теракт в "Крокусе?" ФСБ раскрыла новые подробности расследования
Interfax-Russia.ru — В ФСБ России поделились предварительными результатами расследования трагедии в "Крокус Сити Холле". Эксперты полагают, что за терактом стоит Украина и западные спецслужбы.
-
Теракт в "Крокусе" помогали готовить таксисты? Обвиняемые в нападении рассказали о заказчиках преступления
Interfax-Russia.ru — Обвиняемые в нападении на подмосковный концертный зал "Крокус Сити Холл" рассказали, кто помогал им готовить теракт, а также о заказчиках преступления. Путин поручил выяснить, почему террористы хотели уйти именно на Украину.
-
Арестованы 4 обвиняемых в нападении на "Крокус", задержавших их военных наградили
Interfax-Russia.ru – Суд в Москве арестовал четверых обвиняемых в нападении на "Крокус Сити Холл". Число пострадавших при теракте выросло до 182, погибших — до 137, разбор завалов на месте трагедии продолжается.
-
Спасательная операция в "Крокус Сити" завершена, поисковые работы продолжаются
Interfax-Russia.ru – Число погибших в теракте в "Крокус Сити Холле" увеличилось до 137, начались процедуры опознания. Поисковая операция на месте теракта продолжается.