Interfax-Russia.ru - Аграрии Крыма больше месяца собирают виноград, регион планирует сохранить в нынешнем году объемы на уровне урожая 2018 года: порядка 80 тысяч тонн ягоды.
"Крымские сельхозтоваропроизводители планируют собрать порядка 80 тысяч тонн винограда со средней урожайностью 55 центнеров с гектара, что соответствует показателям прошлого года", - говорит министр сельского хозяйства Крыма Андрей Рюмшин.
Так, один из крупнейших винзаводов полуострова - производственно-аграрное объединение "Массандра" - рассчитывает на 15-16 тыс. тонн винограда.
"Сезон хоть и бархатный, но риск ливней и града всегда очень велик. Тем не менее, надеемся на хороший урожай, на уровне средних показателей последних лет. То есть ждем 15-16 тысяч тонн. Плановый объем выработки виноматериалов более миллиона декалитров", - отмечает гендиректор предприятия Янина Павленко.
Виноградники "Массандры" занимают площадь около четырех тысяч гектаров и тянутся от Фороса до Судака на 180 километров.
Кроме штатных виноградарей собирать урожай винзаводу помогают студенты и рабочие бригады со всех уголков России.
Первые ягоды с содержанием сахара 18% идут на производство сухих вин. С середины сентября виноград доходит до кондиций, необходимых для приготовления крепких и десертных вин. К концу уборки солнце способно практически увялить виноград на лозе до 42% содержания сахара.
Как правило, сбор винограда продолжается в Крыму до конца октября - начала ноября.
- Высокий класс пожароопасности установлен уже в 36 районах Кубани - МЧС
-
Точка зренияЧай: польза и вред для организма, какой выбрать и как правильно пить?Чай: польза и вред для организма, какой выбрать и как правильно пить?
Interfax-Russia.ru - Чай — один из самых популярных напитков в мире. Эксперты рассказали, сколько существует сортов, кому его лучше не пить и как чай производят в России.
-
Адыгея: что нужно знать перед поездкой. Достопримечательности, когда ехать?
Interfax-Russia.ru — Скучать туристу в Адыгее некогда. Здесь можно любоваться природой, отправиться на сплав или в поход, попробовать блюда местной кухни и расслабиться в термальных источниках.
-
Керчь-2024: история, достопримечательности, интересные места. Большой гид
Interfax-Russia.ru — Город Керчь расположен на востоке Крыма. Это своего рода машина времени: за пару часов можно увидеть руины древнегреческих городов, грандиозный форт 19 века, узнать о непростой судьбе города во времена ВОВ и оказаться на одних из лучших пляжей полуострова.
-
Как выбрать хорошее вино: советы эксперта
Interfax-Russia.ru — На что обратить внимание при выборе виноградного вина в магазине, как из белого винограда получить оранжевое вино и зачем развивать в стране винный туризм — выяснили у эксперта.
-
Санатории Кавказских Минеральных Вод: где отдохнуть и сколько это стоит?
Interfax-Russia.ru — Кавказские минеральные воды — курортный регион федерального значения в Ставропольском крае. Почему российские туристы все чаще выбирают этот регион для отдыха и лечения?