15 июля. Interfax-Russia.ru - К дисциплинарной ответственности привлекут директора психоневрологического интерната в поселке Эльбан, где 10 июля была зафиксирована массовая вспышка кишечной инфекции, сообщила журналистам министр социальной защиты Хабаровского края Светлана Петухова.
"Принято распоряжение о привлечении директора учреждения к дисциплинарной ответственности за отсутствие контроля", - сказала Петухова.
По ее словам, также приняты дополнительные меры по укреплению кадрового состава пищеблока, а также модернизации оборудования кухни.
Именно там, по мнению специалистов, и находился очаг инфекции.
Как сообщалось, 10 июля в психоневрологическом интернате поселка Эльбан была зафиксирована вспышка кишечной инфекции. Заболело 208 подопечных учреждения. 21 госпитализированы в больницу города Амурск. Их состояние удовлетворительное. В анализах заболевших пациентов была обнаружена сальмонелла.
Специалисты управления Роспотребнадзора в ходе эпидемиологического расследования, выяснили, что заболевание связано с употреблением в пищу продуктов питания.
Кроме того, на кухне интерната были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в частности - требований по обработке яиц, способов и технологии приготовления блюд, использования кухонного оборудования.
