Спасатели с опытом: косаток из бухты Средняя помогут реабилитировать иностранные ученые
 
Нечестная конкуренция: в США предлагают санкции против банков РФ и проектов СПГ
  
Возьмут под контроль: военные подключились к ситуации с белыми медведями на Новой Земле
 
   
INTERFAX.RU
ТУРИЗМ
НЕДВИЖИМОСТЬ
СКАН | СПАРК | СПАРК-Маркетинг | Образование | Военные новости | Interfax.com            

Вход для подписчиков 

Новости Москвы
 Новости все новости
 
Новости подготовлены информационным агентством "Интерфакс-Москва"

оформить подписку
 


Репортаживсе репортажи
14.12.18   16:51

26.11.18   16:08
 
Главные события
24.09.18 17:30

Фестиваль адыгейского сыра побил рекорд по посещаемости

© РИА Новости. Екатерина Чеснокова
24 сентября. Interfax-Russia.ru - Традиционный IX региональный фестиваль адыгейского сыра собрал более 12 тыс. сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, побив рекорд прошлого года, сообщает пресс-служба правительства Адыгеи.

"Фестиваль прошёл в горной части Адыгеи, на поляне у подножия хребта Уна-Коз по дороге к плато Лагонаки. Гости смогли продегустировать сыры, убедиться в уникальных вкусовых качествах и экологически чистом производстве адыгейского сыра. Гостей на фестивале угощали также блюдами с адыгейским сыром - халюжами, гуубатами, пирогами, варениками", - сказано в сообщении.

На поляне фестиваля адыгейского сыра устроили этногород с национальными подворьями, ремесленными мастерскими, творческими и игровыми площадками, фотозонами. В подворьях конкурсанты на кострах готовили адыгейский сыр. Кроме того, на фестивальной площадке свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Организаторы фестиваля провели независимую оценку качества и народное голосование по выбору самого вкусного сыра. В программу фестиваля также был включен конкурс современных блюд, в которых используется адыгейский сыр. Лучшим мастером-сыроваром стал Рустем Хуадоков из аула Пшизов Шовгеновского района.

"Адыгейский сыр давно знают и любят в нашей стране и за ее пределами. Сегодня мы называем его одним из главных брендов нашей республики. По своим вкусовым, полезным качествам, по ассортименту он может конкурировать с любыми другим сыром. Но производство сыра - это не только развитие пищевой промышленности республики, но и сохранение традиций и обычаев. Это еще одно важное преимущество нашего национального продукта. Оно открывает возможности для развития как событийного туризма, так и гастрономического. Это замечательно демонстрирует ежегодный фестиваль адыгейского сыра", - цитирует пресс-служба слова главы республики Мурата Кумпилова.

По данным пресс-службы, производство адыгейского сыра увеличилось на 30%. В планах на 2018 год увеличить его до 40-42%. К 2020 году ежегодное производство сыра должно составить 14,3 тыс. тонн.

В 2017 году фестиваль сыра посетили около 10 тыс. человек.

Читайте нас в Яндекс-Новости 



версия для печати    |    сообщить новость    |    копировать в блог


Другие материалы раздела
  15.02.19 13:53
Завершена реставрация 16 скульптур фонтана "Дружба народов"
.
  15.02.19 11:09
Дом на Смоленской набережной в Москве признан памятником архитектуры
.
  15.02.19 11:05
Гараж-подкову на Новорязанской улице отреставрируют в этом году
.
  15.02.19 10:56
Хлебозавод в Ново-Переделкино ожидает реконструкция
.
  15.02.19 10:32
В Московском планетарии открылась выставка к 85-летию Гагарина
.
  14.02.19 15:45
За высшее положение в преступной иерархии срок лишения свободы составит до 15 лет
.
  14.02.19 13:42
Певец Сергей Захаров скончался в Москве
.
  14.02.19 12:25
Столичные депутаты хотят запретить судимым работать в детских комнатах ТЦ
.
  14.02.19 10:46
Володин: Госдума разберется в налоговых платежах "Google"
.
  13.02.19 12:51
Первую клинику лечения анорексии и булимии открыли в Москве


предыдущаяследующая
Поиск  Выбор даты 

Поиск:
 за период:
с 
по 
 



Точка зрениявсе материалы
 




  Об "Интерфаксе"   |   Контакты   |   Реклама на сайте

Rambler Top100    

Партнер Рамблера

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

     

Сетевое издание «Интерфакс-Россия». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 64321 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25.12.2015.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения "Интерфакса". Полные тексты сообщений агентства доступны подписчикам изданий "Интерфакса".

Copyright © 1991-2019 Interfax. Все права защищены.

Условия использования информации   |   Запрещено для детей   |   Политика обработки персональных данных   |   Выходные данные
разработка : web.finmarket