Массовые беспорядки: конфликт в пензенском селе привел к гибели человека
 
Вожделенное кресло: к участию в выборах главы Сахалинской области заявилось уже 6 кандидатов
  
Защитить Германию: США подготовили новые санкции против "Северного потока-2"
 
   
INTERFAX.RU
ТУРИЗМ
НЕДВИЖИМОСТЬ
СКАН | СПАРК | СПАРК-Маркетинг | Образование | Военные новости | Interfax.com            

Вход для подписчиков 

Новости Поволжья
 Общество все новости
 Происшествия все новости
 Экономика все новости
 
Новости подготовлены информационным агентством "Интерфакс-Поволжье"

оформить подписку
 


Репортаживсе репортажи
.
17.06.19   15:05

21.05.19   12:20
 
Главные события
22.05.19 15:41

Халяльный торт "Казань" появится в продаже к мировому чемпионата WorldSkills

Фото с сайта мэрии Казани
22 мая. Interfax-Russia.ru - Новый гастрономический символ - халяльный торт "Казань", оформленный с использованием айдентики города, появился в столице Татарстана, сообщает пресс-служба мэрии Казани.

"В основе торта восстановленная рецептура с таким названием, разработанная около 50 лет назад. Он включает в себя все самые вкусные ингредиенты сладкой татарской кухни - чак-чак, кырт, сухофрукты. Лакомство весом 1 кг 800 г появится в продаже к мировому чемпионата WorldSkills Kazan 2019", - говорится в сообщении.

По словам соучредителя гильдии шеф-поваров Татарстана Николая Велесова, создание собственного именного торта для столицы Татарстана - важный шаг, так как практически у каждой уважающей себя европейской столицы есть свой сладкий символ. Он привел в пример известные всем угощения - берлинское печенье, торт "Прагу", торт "Киевский", белевскую пастилу, тульский пряник и другие аутентичные сладости.

"Такой торт пытались создать еще 50 лет назад, тогда он состоял из песочного коржа с легким творожным кремом и сухофруктами. Мы песочное печенье заменили миндальным бисквитом и добавили национальные сладости: слой из чак-чака, кырт, который используется в губадие, сухофрукты, без которых не обходится ни одно татарское чаепитие - курагу, чернослив, и объединили все это в один торт", - приводятся в пресс-релизе слова Велесова.

В 100 гр. торта содержится порядка 500 килокалорий. При его приготовлении используются только натуральные продукты, отметил шеф-повар. Сейчас торт "Казань" проходит обязательную сертификацию, в том числе в комитете по стандарту "Халяль" и управлении Роспотребнадзора по Татарстану.

Кроме того, в продажу планируется запустить пирожные и мини-печенье "Казань", приготовленные по рецепту торта.

45-й мировой чемпионат WorldSkills пройдет в Казани 22-27 августа 2019 года и соберет молодых профессионалов более чем из 60 стран, участники будут соревноваться в 56 компетенциях. Ожидается, что в нем примут участие 1600 конкурсантов.

Читайте нас в Яндекс-Новости 



версия для печати    |    сообщить новость    |    копировать в блог


Другие материалы раздела
  17.06.19 16:10
Из Чемодановки вывели основные силы правоохранительных органов
.
  17.06.19 16:00
Бывший ижевский полицейский получил 7 лет колонии за сфабрикованное дело о сбыте наркотиков
.
  17.06.19 15:48
Президент Туркменистана 23 июня посетит Татарстан с рабочим визитом
.
  17.06.19 13:11
Путину докложили о ситуации в пензенской Чемодановке, где произошла массовая драка
.
  17.06.19 12:03
Ульяновский губернатор предложил ввести "ручной режим" управления в Димитровграде
.
  17.06.19 10:03
Экс-министр спорта Прикамья получил условный срок за приемку некачественного ремонта стадиона
.
  17.06.19 09:13
Самарский губернатор поручил пересмотреть подход к профобразованию в коррекционных школах
.
  17.06.19 09:04
Башкирия оценивает затраты на развитие села до 2026г по госпрограмме в 17,3 млрд руб
.
  17.06.19 09:02
Саратов планирует привлечь кредиты на 830 млн рублей
.
  15.06.19 12:32
Пензенский губернатор после массовой драки в Чемодановке призвал местных жителей разрешить все разногласия мирным путем


предыдущаяследующая

Поиск  Выбор даты 

Поиск:
 за период:
с 
по 
 



Точка зрениявсе материалы
 




  Об "Интерфаксе"   |   Контакты   |   Реклама на сайте

Rambler Top100    

Партнер Рамблера

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

     

Сетевое издание «Интерфакс-Россия». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 64321 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25.12.2015.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения "Интерфакса". Полные тексты сообщений агентства доступны подписчикам изданий "Интерфакса".

Copyright © 1991-2019 Interfax. Все права защищены.

Условия использования информации   |   Запрещено для детей   |   Политика обработки персональных данных   |   Выходные данные
разработка : web.finmarket