Иркутск. 13 марта. ИНТЕРФАКС-СИБИРЬ - Куйбышевский райсуд Иркутска в пятницу приостановил деятельность кулинарного цеха ООО "Маяк" - владельца сети супермаркетов "Слата", готовой продукцией которого отравились 13 человек.
"ООО "Маяк" признано виновным по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и ему назначено наказание в виде приостановки деятельности цеха по производству кулинарных изделий на 25 суток до устранения нарушений", - сообщили агентству "Интерфакс-Сибирь" в пресс-службе суда.
Постановление суда не вступило в законную силу.
В свою очередь пресс-служба "Слаты" сообщила, что в настоящее время сеть выпускает готовую продукцию на другой производственной площадке.
"Вся продукция собственного производства, реализуемая в сети на текущий момент, имеет декларации соответствия и выпускается с соблюдением всех норм пищевой безопасности на другой производственной площадке", - говорится в сообщении.
В пресс-релизе отмечается, что на производстве изменен контроль качества, проводятся внеплановые проверки, увеличена частота забора анализов с инвентаря, технологического оборудования и спецодежды с квартального на еженедельный.
Ранее сообщалось, что в начале марта 13 жителей Иркутска и соседнего Шелеховского района госпитализировали с острой кишечной инфекцией после употребления готовой продукции из супермаркетов сети "Слата". Пострадавшие находились в состоянии средней и легкой степени тяжести.
После массового отравления людей "Слата" сняла с реализации и производства всю продукцию, из-за употребления которой могли пострадать люди. Работа цеха, в котором производилась продукция, была приостановлена.
Специалисты Роспотребнадзора начали эпидемиологическое расследование. Следователи СКР организовали доследственную проверку по ч. 1 ст. 238 УК РФ (сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности).
По результатам лабораторных исследований в анализах, взятых у пострадавших, обнаружили стафилококк. Предположительно, источником заражения стал персонал сети.
Специалисты установили, что в кулинарном цехе сети и супермаркетах нарушались технология приготовления и условия хранения продукции, а также дезинфекционный режим, не соблюдались правила личной гигиены.
Все пострадавшие в настоящее время выписаны из больницы.
Сеть супермаркетов "Слата" является крупнейшей в Иркутской области, ею владеет ООО "Маяк". Согласно данным сайта "Слаты", сейчас в сеть входят 80 магазинов в Иркутске, Ангарске, Шелехове и Братске.
