Снизить порог: "Почта России" предлагает брать пошлину с зарубежных интернет-покупок
 
Спорные турбины: "дочка" Ростеха подала встречный иск к Siemens
  
Разгорелись без дождя: более 2,5 тыс. гектаров леса горят в Приморье
 
   
INTERFAX.RU
ТУРИЗМ
НЕДВИЖИМОСТЬ
СКАН | СПАРК | СПАРК-Маркетинг | ЭФИР | DNB | Раскрытие информации | Конференции | Военные новости | Interfax.com

Вход для подписчиков 

Новости Сибири
 Общество все новости
 Происшествия все новости
 Экономика все новости
 
Новости подготовлены информационным агентством "Интерфакс-Сибирь"

оформить подписку
 


Репортаживсе репортажи
.
16.10.17   13:40

09.10.17   10:25

06.10.17   12:00
 
Фоторепортажи
19.06.17 11:30

Сибирская аграрная группа ввела свинокомплекс "Томский" после двухлетней реконструкции

Interfax-Russia.ru - АО "Сибирская аграрная группа" (Томск) завершило масштабную двухлетнюю реконструкцию свинокомплекса "Томский", работавшего с 1976 года.

Реконструкция началась 1 июля 2015 года. Холдинг модернизировал предприятие целиком: компания провела реконструкцию цехов, дезинфицировала помещения, установила новое оборудование, полностью обновила поголовье (завезено 19,5 тыс. свиней).

Масштабной реконструкции подверглось и подразделение предприятия – цех первичной переработки скота.

"Мы уделяем особое внимание санитарному состоянию, правильности техпроцессов, чистоте и другим критериям работы цеха, поскольку он – главный на нашем предприятии", - пояснил журналистам директор мясокомбината АО "Аграрная Группа – МП" Игорь Степанов.

Первый забой прошел 25 мая. К середине июня было обкатано оборудование цеха, настроен конвейер, теперь он работает на полную мощность – 1 тыс. 50 голов в сутки (против 670 голов до реконструкции), из которых получается 90 тонн мяса на кости и 20 тонн субпродуктов.

Большая часть сотрудников "чистой" зоны находится на возвышении, поскольку высота подвешенной на конвейере туши больше человеческого роста. Каждый из сотрудников прошел обучение для работы на новом оборудовании чешской фирмы.

После обработки туши проходят контроль государственно-ветеринарной службы и взвешивание. На выходе из цеха установлены мониторы системы MES - работает новая учетная система производственного процесса, позволяющая в режиме реального времени контролировать все происходящее. Каждая полутуша получает свои штрих-коды, при считывании которых можно узнать подробную информацию о продукте: веc, температуру, категорийность. Затем полутуши отправляются в холодильные камеры – на охлаждение, чтобы затем быть переданными на реализацию.

"Весь технологический процесс переработки животного от момента поступления до поступления в камеру охлаждения занимает не более часа", - добавил И.Степанов.

Как сообщалось со ссылкой на председателя совета директоров компании Андрея Тютюшева, мощность свинокомплекса в среднесрочной перспективе будет доведена до 40 тыс. тонн мяса в год.

АО "Сибирская аграрная группа" - ведущий агропромышленный холдинг, который включает четыре свиноводческих комплекса в Томской, Свердловской областях, Бурятии и Красноярском крае, два мясоперерабатывающих завода в Томской и Кемеровской областях, птицефабрику в Томской области.



версия для печати    |    сообщить новость    |    копировать в блог

Фото к материалу

Другие фоторепортажи









19.06.17 11:30   Сибирская аграрная группа ввела свинокомплекс "Томский" после двухлетней реконструкции


предыдущаяследующая

Поиск  Выбор даты 

Поиск:
 за период:
с 
по 
 



Главные события
 




  Об "Интерфаксе"   |   Контакты   |   Реклама на сайте

Rambler Top100    

Партнер Рамблера

Обнаружили ошибку на сайте? Выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите Ctrl + Enter.

     

Сетевое издание «Интерфакс-Россия». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 64321 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25.12.2015.

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального пользования и не подлежит дальнейшему воспроизведению и/или распространению в какой-либо форме, иначе как с письменного разрешения "Интерфакса". Полные тексты сообщений агентства доступны подписчикам изданий "Интерфакса".

Copyright © 1991-2017 Interfax. Все права защищены.

Условия использования информации    |    Запрещено для детей    |    Политика обработки персональных данных
разработка : web.finmarket