Азов. 18 августа. ИНТЕРФАКС-ЮГ - В предстоящие выходные Азов (Ростовская область) посетит команда организованной Ростуризмом экспедиции под названием "Гастрономическая карта России", сообщает пресс-служба администрации города.
"Общероссийский проект нацелен на развитие эногастрономического и агротуризма, знакомство россиян и иностранных туристов с национальными и региональными блюдами", - говорится в сообщении.
На примере древнего и хлебосольного Азова будут раскрыты все грани донского гостеприимства. Удивлять экспертов будут не только лучшими блюдами Нижнего Дона и южным колоритом, но и историей древнейшего города Ростовской области.
Местом встречи станут валы Азовской крепости, где проходило осадное сидение донских казаков.
Участники экспедиции, совершая гастрономический автопробег по субъектам РФ, изучают этнокультурное богатство страны, выраженное, в том числе, и через кулинарные особенности территории.
На интерактивную карту будут нанесены "самые вкусные" территории страны. На данный момент на карте отмечены города Владимирской, Самарской и Тульской областей, Татарстана и Удмуртии. После Ростовской области участники экспедиции посетят Краснодарский и Ставропольский края.
По итогам путешествия будут созданы региональные гастрономические карты, которые затем войдут в единую интерактивную "Гастрономическую карту России".
Она будет доступна на русском, английском, а в дальнейшем и на других иностранных языках, в том числе в мобильном приложении.
Карта будет интересна гурманам и поможет им узнать, в каком из регионов их ждут необычные и уникальные только для этой местности блюда.
