Салехард. 21 ноября. ИНТЕРФАКС-УРАЛ - Фермерское хозяйство по разведению крупного рогатого скота мясной породы герефорд в городе Надыме Ямало-Ненецкого автономного округа в 2019 году начнет производство и реализацию мраморной говядины, сообщает пресс-служба губернатора ЯНАО.
Предприятие в текущем году приобрело 26 телят в Тюменской области на средства окружного гранта в 1,5 млн рублей.
"Специалисты отмечают, что герефорды выносливы, приспособлены к различным погодным условиям, хорошо переносят низкие температуры, что очень важно в арктических условиях. А говядина, получаемая от них, еще называется мраморной", - говорится в сообщении.
Данное фермерское хозяйство стало третьим в округе, которое занимается разведением герефордов и поставками мраморной говядины. Два других расположены в Шурышкарском районе ЯНАО.
