12 августа. Interfax-Russia.ru - IV Всероссийский фестиваль "Сыр. Пир. Мир", который проходил в Истре с 9 по 11 августа, посетили 130 тыс. человек, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Московской области.
"130 тыс. человек посетили Всероссийский фестиваль "Сыр. Пир. Мир". (...) По данным администрации городского округа, было забронировано 100% отелей", - говорится в пресс-релизе.
На фестивале работала ярмарка, в которой принимали участие фермеры и сыровары из 44 регионов России.
Также в ходе мероприятия прошел конкурс "Лучший сыр России", для участия в котором было представлено около 500 образцов продукта. Члены жюри, в число которых вошли эксперты из Франции и Италии, оценивали сыр по трем критериям: вкус и аромат, текстура и внешний вид. Главный приз конкурса получил сыр истринской сыроварни.
Фестиваль стал одним из крупнейших событий проекта "Лето в Подмосковье".