27 февраля. Interfax-Russia.ru - ОАО "Комбинат мясной Калачеевский" (Воронежская область) с марта начнет производство кошерного мяса, сообщил "Интерфаксу" гендиректор мясокомбината Николай Астанин.
По его словам, в ходе встречи с раввином московской синагоги Ицхаком Коганом была достигнута договоренность, что представители синагоги будут работать на предприятии для совершения забоя животных по всем религиозным канонам.
"Объем производства будет зависеть от количества заказов, которые организует И.Коган. Планируется, что основным заказчиком станет еврейская диаспора Москвы", - сказал Н.Астанин.
Как отметил гендиректор мясокомбината, "раввин выбрал именно Калачеевский мясокомбинат, так как он аттестован по международному стандарту убоя животных, а также считается, что в нашем регионе самый здоровый крупный рогатый скот, что очень важно для производства кошерного мяса".
ОАО "Комбинат мясной Калачеевский" производит около 50 наименований мясных полуфабрикатов, 150 наименований колбасных изделий, а также 120 наименований деликатесной продукции.
Врио главы Курской области Хинштейн сложил полномочия депутата Госдумы
Минобороны РФ: 16 украинских БПЛА нейтрализованы за ночь над четырьмя российскими регионами