Воронеж. 5 октября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Международный концерн Arla Foods и российский молочный холдинг "Молвест" (основной бренд - "Вкуснотеево") после завершения реконструкции Калачеевского завода планируют увеличить производство сыров с 1,5 тыс. до 8,4 тыс. тонн в год.
Пресс-центр губернатора и правительства области сообщает, что мощность по приемке молока возрастет в 2,5 раза - до 300 тонн в сутки.
Строительная часть реконструкции будет закончена в начале ноября 2012 года, после чего начнется монтаж технологического оборудования, в феврале-марте пройдут пуско-наладочные работы с пробным выпуском готовой продукции, а с апреля 2013 года завод начнет коммерческий выпуск продукции, как в виде традиционных сыров - "Калачеевский" и "Российский", так и сыра датско-шведской компании.
В результате реализации данного проекта расширится спрос на рынке сырого молока в Воронежской области, отмечает пресс-центр.
По словам главы региона Алексея Гордеева, приведенным в сообщении, с учетом задачи по увеличению поголовья скота в регионе, в первую очередь коров, выход завода на полную мощность позволит воронежским производителям дополнительно реализовывать порядка 90 тыс. тонн молока.
Ранее сообщалось, что Arla Foods и "Молвест" планируют весной 2013 года ввести в Воронежской области совместное производство сыров стоимостью 500 млн рублей. "Молвест" будет отвечать за сбор молока у местных хозяйств и его переработку, "Арла Фудс Артис", российское подразделение Arla Foods, - за производство сыра.
"Молвест" является одним из ведущих производителей молочной продукции в Центрально-Черноземном регионе России. Главным предприятием является молочный комбинат "Воронежский".
Arla Foods была создана в XIX веке скандинавскими фермерами и состоит из датского и шведского подразделений. Компания является одним из основных производителей молочной продукции в странах Скандинавии.