Тамбов. 6 декабря. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - В Тамбовской области после реконструкции открылся Бондарский сырзавод, который сможет перерабатывать 40 тонн молока в сутки, сообщает пресс-служба администрации региона.
"В перспективе планируется расширение производства до 100 тонн сутки. Налажен выпуск трех сортов твердого сыра: "Российского", "Тамбовского" и "Бондарского". В дальнейшем планируется изготавливать также сливочное масло и творог. Кроме того, закуплена линия по производству так называемого социального молока, потребность в котором испытывают, в первую очередь, учреждения образования, здравоохранения и социальной сферы. Литр такого молока в пластиковой упаковке будет стоить около 20 рублей", - говорится в сообщении.
В областном управлении по развитию перерабатывающей промышленности "Интерфаксу" уточнили, что на реконструкцию сырзавода было затрачено 200 млн рублей.
"Предприятие будет использовать сырье семейных молочных ферм, которые сейчас строятся в Бондарском районе, закупать молоко у населения", - отметил собеседник агентства.
95% акций ООО "Бондарский сыродельный завод" принадлежит Тамбовскому областному государственному унитарному предприятию "Тамбовская управляющая компания".