Курск. 31 октября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - ГК "Агропромкомплектация" запустила автономный цех обвалки свинины на кости на новом мясоперерабатывающем комплексе в поселке Линец (Железногорский район Курской области), сообщает пресс-служба региональной администрации.
В настоящее время объем переработки свинины на кости составляет 500 туш в смену. Цех производит широкий ассортимент мясных полуфабрикатов, таких как грудинка на кости, карбонад крупнокусковой, ребрышки свиные, лопатка крупнокусковая, окорок, вырезка.
В конце 2016 года ГК "Агропромкомплектация" намерена ввести в Курской области 5 свинокомплексов. По последним данным, строительство Старогородского свинокоплекса в Дмитриевском районе еще ведется, на четырех комплексах - Жигаевском, Платавском и Беляевском в Конышевском районе и Генеральшинском в Дмитриевском районе - начата комплектация поголовьем.
ГК "Агропромкомплектация" - вертикально интегрированная агропромышленная группа компаний, специализируется на растениеводстве, производстве комбикормов; свиноводстве, молочном животноводстве; на производстве молочной, мясной и колбасной продукции и их реализации. Холдинг включает в себя 24 предприятия, в числе которых - молочный завод, агроферма, свинокомплексы, мясокомбинаты, хладобойни, элеваторы и комбикормовые заводы. Основные бренды группы: "Дмитрогорский продукт", "Ближние горки", "Искренне ваш", "Прованс-Бейкери".