Центр / Новости 8 апреля 2009 г. 14:59

Калужский рыбоводный комплекс в конце апреля поставит первую партию осетровой икры в торгсеть

Калуга. 8 апреля. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - ЗАО "Калужский рыбоводный осетровый комплекс" в конце апреля поставит первую партию осетровой икры в объеме около 200 кг в торговую сеть, сообщила "Интерфаксу" коммерческий директор компании Нина Жадан.

   Предприятие получило все необходимые сертификаты, позволяющие поставлять икру осетровых рыб в торговую сеть.

   "Первая пробная партия икры, предназначенная для сертификации, уже прошла полный технологический процесс обработки - посол, расфасовку в стеклянную тару, вакуумирование, пастеризацию и наклеивание этикеток", -