Курск. 2 марта. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - ОАО "ЖБИ" ввело в строй после реконструкции новую заводскую площадку стоимостью 8 млн рублей, сообщила "Интерфаксу" генеральный директор компании Любовь Никитина.
"Принципиально новый - необычный - участок с завершённым циклом производства введён в эксплуатацию в ОАО "ЖБИ" на ул. Литовской, 12-а. Это будет первое в Курской области и одно из немногих в России производств по выращиванию деликатесной товарной рыбы - африканского клариевого сома", - сказала Л.Никитина.
ОАО "ЖБИ" в последние годы занималось диверсификацией своей деятельности. В ходе реконструкции заводской площадки был возведён комплекс закрытых водоёмов.
По мнению Л.Никитиной, производительность рыбоводческого комплекса - 85 тонн готовой продукции в год - даёт возможность окупить затраты в расчётный срок даже при относительно невысокой цене на деликатес - 140 рублей за килограмм. Приступить к реализации товарной рыбы, выращенной из икринок, рыбоводы ОАО "ЖБИ" планируют уже в апреле - начале мая. К концу года здесь же будет построен свой торговый комплекс, где можно будет купить живую или охлаждённую рыбу.
Руководство предприятия уверено, что спрос на новую продукцию будет.
Клариевый сом живёт в чистой, насыщенной кислородом и очень тёплой - не ниже +28 градусов по Цельсию - воде. Диковинная для России рыба весьма популярна в странах Западной Европы, поскольку имеет нежное на вкус белое мясо без костей, содержит полный комплекс белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для здорового питания.
ОАО "ЖБИ" - завод с 60-летним опытом выпуска железобетонных изделий, один из лидеров регионального производства ЖБИ. Ассортимент выпускаемой предприятием продукции насчитывает около 1000 изделий.