Ярославль. 12 августа. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Международный гастрономический форум "Путешествие за вкусом! Пути развития гастрономического туризма в России" состоится 19-20 августа в Ярославле, сообщила "Интерфаксу" генеральный директор компании "Волга-тур" - организатора форума Юлия Скороходова.
"Основными темами форума станут развитие гастрономического туризма в России, импортозамещение, развитие гастрономических брендов и территорий. Будет представлена продукция ярославских и российских производителей, пройдут мастер-классы от лучших шеф-поваров и чемпионат кухонь России", - сказала Ю.Скороходова.
Экспертами форума выступят более 150 рестораторов, отельеров, производителей продуктов, туроператоров, представителей органов власти и территорий.
Одним из центральных событий форума станет общегородской пикник.
"Городской пикник "Пир на Волге" - это кулинарные мастер-классы от ведущих шеф-поваров, чемпионат шеф-поваров, чемпионат по грилю, дегустация продуктов местных производителей и большая спортивная программа для детей и взрослых", - уточнила собеседница агентства.
Организаторами форума также выступают Федеральное агентство по туризму и правительство Ярославской области.
Агентство "Интерфакс-Туризм" - информационный партнер мероприятия.