На новом рязанском фестивале хлеба пройдут соревнования по выпеканию каравайцев

Рязань. 3 августа. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - В селе Кораблино Рязанского района 27 августа впервые пройдет фестиваль-ярмарка "Рязанский караваец", сообщила в среду администрация Рязанского района.

Программа фестиваля выстроена вокруг главного продукта на русском столе - хлеба и его разновидностей. На празднике можно будет увидеть все, что имеет отношение к русской и казачьей культуре выпечки хлеба, а также связанным с этим национальным традициям народов России.

"Праздник планируется провести с особым размахом: в нем также примут участие мастера-умельцы, кулинары, самобытные коллективы, представляющие музыкальные, песенно-танцевальные, народные обрядовые традиции, а также другие творческие объединения, торговые предприятия из разных регионов страны", - рассказали в пресс-службе.

Главным событием праздника станет площадка выпекания каравайцев - так в некоторых районах Рязанской области принято называть тонкие блинчики. Представители всех сельских поселений посоревнуются в их выпекании, авторы самых румяных и вкусных блинчиков получат ценные подарки.

Гости фестиваля смогут побывать также на кузнечном дворе, в гончарной мастерской, на "Казачьем хуторе", в "Мордовской избе". Все самое вкусное, что из века в век готовили наши предки, можно будет попробовать на ярмарке сельхозпродукции "От зерна до каравайца" и в "Лавке хлеба".

На фестивале ожидается выступление гостей из Белоруссии - легендарного ВИА "Песняры".