Рязань. 10 февраля. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - ООО "РУДО-ИндоСтар" Старожиловского района получило 16,48 тыс. голов суточных индюшат породы Big-6 (супер тяжелый кросс), сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области.
"Индюки данного кросса относятся к тяжеловесам, выведенным в Англии, и имеют торговую марку, которая принадлежит компании Aviagen Turkeys Limited. Самец Big-6 весит 22-25 кг, самки достигают 11 кг. Количество мяса, полезного для еды, составляет 80-85% от общей массы тушки", - отмечает пресс-служба.
Согласно ветеринарно-санитарным требованиям, завезенная птица должна в течение 30 суток находиться на карантине. Подрощенная птица будет переведена на площадки для дальнейшего откорма.
ООО "РУДО-ИндоСтар" введено в эксплуатацию в 2013 году и является крупнейшим в регионе предприятием по производству мяса индейки. По итогам прошлого года здесь произведено 889 тонн мяса.