Брянск. 25 августа. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Конкурс Russian Barista Camp, на котором лучшие кофейные мастера состязались в художественном рисунке на поверхности кофе, прошел на базе отдыха "Сосновый бор" под Брянском, сообщает пресс-служба горадминистрации.
"Подобное мероприятие проводилось в России впервые. От имени властей заместитель главы администрации Брянска Юрий Бездудный приветствовал участников конкурса, а его география очень обширная - от Москвы до Владивостока, от Краснодара до Хабаровска", - говорится в сообщении.
Во время первого круга два бариста на разных кофемашинах одновременно должны были приготовить латте и нарисовать на его поверхности узор разогретым молоком.
"При этом в качестве "орудия" можно было использовать лишь носик питчера - специальной емкости для молока", - отмечается в пресс-релизе.
Главные критерии при выборе победителя латте-арта - красота, сложность и целостность узора. Тот, чей рисунок больше пришелся по душе судьям, выходил во второй круг, во время которого кофейные художники были уже ограничены во времени: латте нужно было приготовить за 2 минуты.
Победителем соревнований стал мастер из Краснодара.