Тула. 9 октября. ИНТЕРФАКС-ЦЕНТР - Кондитеры из Тульской области намерены установить очередной мировой рекорд по изготовлению белевской пастилы, вес изделия составит 150 килограммов, сообщили "Интерфаксу" в пятницу в областном правительстве.
Мероприятие пройдет в субботу на Всероссийском гастрономическом фестивале "Московская осень", который проходит в эти дни в столице.
Стать свидетелем рекорда и попробовать лакомство смогут посетители площадки "Царский пир" на Манежной площади.
На изготовление пастилы-рекордсменки потребуется порядка 450 кг яблок, 150 яиц и 15 кг сахара. Попробовать ее смогут более трех тысяч гостей ярмарки.
Недавно тульские кондитеры уже поразили огромной пастилой посетителей выставки "Экспо - 2015", которая проходит в Милане. Вес продукта-рекордсмена составил 73 килограмма, ширина - 66 сантиметров, длина - 65 сантиметров, высота - 23 сантиметра. Это достижение уже внесено в книгу рекордов планеты.
Таким образом, нынешнее кондитерское изделие в два раза будет превосходить прежнее достижение туляков.
Белевская пастила - это главное детище известного русского купца Амвросия Прохорова. Поставлялся на экспорт с 1881 года к царскому двору, столу высоких особ Франции, Испании и Италии, Болгарии и Грузии. Пастила продавалась только в фирменном фамильном магазине в Москве. Изготавливается вручную из ароматной мякоти печеных антоновских яблок, выращенных в специально посаженных вокруг Белева яблочных садах.
В настоящее время выпускается около 10 видов пастилы - классическая, с кусочками вишни и корицей, малиной, клюквой, клубникой, медом, орехами, яблоками и корицей, а также постная.
Рязанская область планирует купить 50 новых троллейбусов - губернатор
Возгорания возникли при атаке БПЛА во Владимирской области - губернатор