Более 90% молока в Подмосковье производят крупные предприятия - Барсуков

Москва. 5 февраля. ИНТЕРФАКС - В Московской области 92% молока производится крупными сельскохозяйственными предприятиями, сообщил "Интерфаксу" заместитель председателя правительства - министр сельского хозяйства и продовольствия региона Владимир Барсуков.

"В некоторых регионах до 50% молока производится в личных подсобных хозяйствах, а значит, этого молока в переработке нет. Однако в Московской области ситуация иная: молоко в основном, на 92% производится крупными предприятиями", - рассказал В.Барсуков.

Он отметил, что на предприятиях региона содержится 96 тысяч дойных коров, в то время как подсобные хозяйства - всего 5 тысяч.

При этом В.Барсуков добавил, что качество молока, которое производится вне предприятий, отследить достаточно трудно.

В среду подмосковная делегация посетила V съезд Национального союза производителей молока, который прошел в Москве. Мероприятие было посвящено обсуждению ряда проблемных для отрасли вопросов, в том числе, сложности подсчета объемов производства молока в стране.