***Он также назвал проблемными, в частности, производство говядины и молока
Вырубово (Московская область). 5 июля. ИНТЕРФАКС - Россия обеспечена овощами в межсезонье менее, чем на 50%, фруктами - на 33%, обеспеченность говядиной и молоком по-прежнему не достигла уровня продовольственной безопасности, сообщил премьер РФ Дмитрий Медведев.
"По итогам 2015 года уровень обеспеченности овощами составил 94%, но это в сезон, а в межсезонье это менее 50%. Это значительная ниша на рынке, которую могли бы наши производители заполнить", - сказал Д.Медведев на заседании правительственной комиссии по вопросам АПК.
По фруктам, сказал он, самообеспеченность составила 33%, то есть треть рынка. "Конечно, из-за климата у нас всегда будет необходимость что-то дополнительно закупать, но тот основной набор продуктов, который есть в потребительской корзине каждого покупателя, надо выращивать самим", - подчеркнул премьер.
Как отметил Д.Медведев, "в прошлом году мы впервые достигли необходимого уровня продбезопасности по уровню мяса и мясопродуктов, но в основном за счет роста в птицеводстве и свиноводтве".
"Но есть и проблемные зоны, в частности, производство говядины и молока. Пока по молоку уровень обеспеченности недостаточен, в прошлом году он составил чуть более 80%. А, учитывая, что импорт в молочной продукции сократился более, чем на 20%, наши производители, как раз, имеют значительную нишу, которую надо закрывать", - подчеркнул премьер РФ.