Москва. 4 июня. ИНТЕРФАКС - Минпотребрынка Подмосковья начинает мониторинг общественного питания региона, поскольку на данный момент в области нет прозрачной и четкой статистики общепита, сообщили в главном управлении по информационной политике Московской области.
"Есть общие количественные критерии кафе, ресторанов, столовых и т.д. Информации по ценовой политике объектов общепита, по меню, по специализации, по дополнительным услугам - таких качественных характеристик у нас нет. Соответственно нет и глобального понимания о состоянии общественного питания в регионе", - заявил министр потребительского рынка и услуг Московской области Владимир Посаженников, которого цитируют в управлении.
Первый мониторинг общественного питания будет проведен в городских округах Климовск и Подольск, говорится в сообщении.
В нем отмечается, что для анализа ситуации администрациями будет представлена статистика общепита, включающая информацию об уже работающих объектах и планируемых к открытию до конца 2014 г., а также о мерах поддержки предприятий общественного питания в данных округах.