Москва. 19 апреля. ИНТЕРФАКС - Многократный рост объема изымаемой в Подмосковье фальсифицированной молочной продукции наблюдается за последние три года, сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора по Московской области Надежда Раева.
"В 2016 г. снято с реализации 337 партий фальсифицированной молочной продукции объемом 16 тонн. Это очень настораживает, потому что в 2015 г. мы сняли 6,2 тонны. В 2014 г. - 1,4 т. То есть, количество фальсификата действительно растет", - сказала Н.Раева в ходе "круглого стола" в Мособлдуме.
Она отметила, что продукция снималась с реализации не только в торговых сетях, но и на предприятиях.
При этом, по словам Н.Раевой, рост этих показателей связан не только с увеличением количества фальсификата в регионе, но и с улучшением системы его выявления.
"Наши лаборатории освоили систему выявления растительных жиров в молочной продукции, лабораторный контроль стал более действенным, количество случаев выявления увеличилось", - добавила она.