Красногорск. 14 апреля. ИНТЕРФАКС - Более 100 хлебозаводов и фермерских пекарен Московской области предложат жителям региона куличи к предстоящей Пасхе, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья Андрей Разин.
"Перед Пасхой у пекарей работы прибавилось - нужно накормить людей не только традиционным хлебом, но и праздничным угощением - куличами и другой сдобой. Выпекают их сейчас более ста хлебозаводов и фермерских пекарен региона", - привели "Интерфаксу" слова Разина в пресс-службе ведомства.
Министр отметил, что в этом году из-за ограничения посещения храмов в связи с эпидемиологической ситуацией "многие хлебозаводы приглашают священнослужителей и проводят освящение куличей прямо на производстве".
Подмосковные производители выпекают как небольшие куличи весом 100 гр., так и более крупные хлебобулочные изделия - до 0,8 кг из дрожжевого, бездрожжевого, творожного и сдобного теста.
Ежедневно на прилавки подмосковных магазинов поступает около 30 видов куличей.
Православную Пасху в этом году отмечают в воскресенье, 19 апреля.
