Подмосковье должно занять вторую строку в рейтинге отечественных производителей сыров уже в 2020-2021 годах - Буцаев

Москва. 15 ноября. ИНТЕРФАКС - Подмосковье сможет стать вторым регионом по объемам производства сыра и сырной продукции в России в течение двух лет, сообщил зампред правительства Московской области Денис Буцаев.

"Первым этапом у нас является создание сырного кластера, которое нам позволит производить больше сыра и высококачественного молока. Мы в настоящий момент третьи по стране и первые в ЦФО. Уверен, что мы должны стать вторыми в течение ближайших двух лет", - сообщил Д. Буцаев журналистам.

По его словам, благодаря развитию сырного кластера, Подмосковье сможет стать лидером по стране уже в течение пяти лет.

В настоящее время лидером по производству сыра в стране является Воронежская область, вторую строку занимает Алтайский край.