Красногорск. 4 августа. ИНТЕРФАКС - Специалисты государственной ветеринарной службы Минсельхозпрода Московской области проверили около 1 тыс. тонн бахчевых культур на содержание нитратов, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Сергей Воскресенский.
"На содержание нитратов проведено 1 004 исследования поставленных партий бахчевой продукции. Превышение предельно допустимого уровня нитратов не выявлено", - приводит слова Воскресенского пресс-служба Минсельхозпрода Подмосковья.
Он отметил, что контроль каждой партии проводят специалисты 112 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы.
"Август и сентябрь являются лучшим временем для покупки арбузов и дынь, так как это период их естественного созревания и наименьшей вероятности содержания в бахчевых нитратов. Но проверка продукции, поступающей на рынки региона, идёт постоянно", - сказал Воскресенский.
Министр напомнил, что приобретение бахчевых культур в местах несанкционированной торговли может быть опасно для здоровья.
