Производство традиционного исландского скира создадут в Подмосковье

Красногорск. 17 ноября. ИНТЕРФАКС - До 100 млн долларов планируется инвестировать в создание на территории Московской области предприятия по производству скира - традиционного исландского молочного продукта, сообщил в четверг зампред правительства Московской области Денис Буцаев.

Он добавил, что в рамках III Международного агропромышленного молочного форума в Доме правительства Московской области (Красногорск) в четверг прошла встреча подмосковных властей с представителями исландской компании "АйсКорп", которая планирует реализовать инвестиционный проект по производству скира.

"Они приняли решение о локализации (производства скира, - ИФ), и в настоящий момент мы ведем переговоры в отношении выбора места, где бы они разместили свое производство. По их мнению, инвестиции могут составить до 100 млн долларов. Это достаточно крупный проект для молочного животноводства", - сказал Д.Буцаев журналистам по окончании встречи.

Зампред пояснил, что "дорожная карта" по реализации данного проекта уже составлена. Согласно ей, подмосковные власти представят на выбор компании участки под производства до конца текущего года.

По словам Д.Буцаева, в настоящий момент на российском рынке скир отсутствует. Этот продукт напоминает творог, но отличается консистенцией и составом некоторых ингредиентов, добавил чиновник.