Рост производства сыра прогнозируют по итогам года в Подмосковье

Москва. 12 октября. ИНТЕРФАКС - Около 52 тыс. тонн сыра производят ежегодно в Московской области, сообщил в четверг министр сельского хозяйства и продовольствия региона Андрей Разин.

"Но в этом году мы (...) планируем увеличение объемов производства (сыра, - ИФ). Нам в этом поможет и завод "Валио", который в этом году произвел реконструкцию", - сообщил А.Разин на пресс-конференции в центральном офисе "Интерфакса".

По его словам, мощность подмосковного завода "Валио" в результате реконструкции была увеличена почти в полтора раза.

А.Разин напомнил, что сейчас Подмосковье находится на третьем месте в России по объему производства сыров. Благодаря строительству в Дмитровском районе в ближайшие годы сырного кластера регион рассчитывает подняться до второго места.