Красногорск. 11 сентября. ИНТЕРФАКС - В Московской области начался сезон грибов, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.
"Если говорить о стихийных точках продажи, сезонных придорожных прилавках - это все несанкционированная торговля и лучше обходить ее стороной. Брать грибы с рук опасно: так как место сбора неизвестно. Грибы обладают повышенной способностью накапливать радионуклиды, тяжелые металлы, поэтому, если они росли вблизи дорог, аэропортов, промышленных предприятий могут содержать в себе вредные вещества. Прежде чем попасть на прилавок продукция должна пройти обязательный лабораторный контроль качества. Грибы, как и любой другой пищевой продукт должны соответствовать санитарным нормам", - цитирует министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрея Разина пресс-служба.
В большинстве супермаркетов и сетевых магазинах грибы продаются в вакуумных упаковках или контейнерах с заводскими этикетками, где сразу указаны место и время сбора.
Что касается ценовой политики, опята покупателям обойдутся - от 400 до 700 рублей за килограмм, лисички - от 250 до 350, белые грибы - от 1 тысячи.
