Центр / Новости Подмосковья 18 февраля 2014 г. 19:00

В Павлово-Посадском районе Подмосковья пройдет конкурс на лучший холодец

Красногорск. 18 февраля. ИНТЕРФАКС - В субботу в музейном комплексе "Княжий двор" посёлка Большие Дворы Павлово-Посадского района Московской области состоится праздник "Русский холодец", сообщает во вторник пресс-служба министерства культуры Подмосковья.

"Главным событием мероприятия станут конкурсы на лучшее приготовление холодца, студня, заливной рыбы, ягод, фруктов. Награждение будет проходить по нескольким номинациям", - говорится в сообщении.

В нем отмечается, что холодец - это традиционное русское блюдо, в старину в кулинарных книгах которое называли "царским яством".

"Также в программе праздника - выставка "История холодца и студня", сюжеты военно-исторической реконструкции Вохонского сражения Отечественной войны 1812 года, игры-викторины, традиционные русские забавы, выступление фольклорных коллективов", - отметили в министерстве.