Красногорск. 15 июня. ИНТЕРФАКС - Ветеринарно-санитарные врачи Московской области начали сезонные проверки ягод и грибов, которые реализуются на рынках региона, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья.
"В лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков области (...) приступили к исследованию ягод и грибов. На сегодняшний день исследовано более 100 проб грибов и немного больше ягод", - приводят в ведомстве слова его главы Андрея Разина.
Врачи, прежде всего, проводят визуальную оценку ягод и грибов - в частности, изымают ядовитые и несъедобные грибы, а также грибы с неясной видовой принадлежностью.
Затем грибы и ягоды проверяют на радиоактивность.
"Торговля грибами и ягодами на рынках производится в специально отведенных для этого местах. И приобретать их можно только на рынках, где функционирует государственная лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы. Только тогда можно быть уверенным, что дары леса принесут больше пользы, чем вреда", - отметил Разин.
В прошлом году в Подмосковье было проведено свыше 2,5 тыс. исследований дикорастущих грибов и более 8 тыс. - дикорастущих ягод.
