В Подмосковье пройдет первый хлебный форум

Красногорск. 2 июля. ИНТЕРФАКС - Первый хлебный форум откроется в четверг в рамках торговой сессии Московской области, в ходе мероприятия специалисты обсудят правила и условия работы розничных сетей, а также цены на хлеб.

"2 июля в Доме правительства Московской области состоится третья торговая сессия Подмосковья. Мероприятие будет специализированным: в рамках сессии пройдет Первый хлебный форум Подмосковья", - сообщили в пресс-службе министерства потребительского рынка и услуг Подмосковья.

Там отметили, что в мероприятии примут участие региональные власти, производители хлебобулочной продукции Московской области и розничные федеральные и международные сети, представители муниципалитетов, контролирующих и надзорных органов, а также научно-исследовательского и экспертного сообщества в области хлебопечения и качества хлеба.

Как сообщили "Интерфаксу" в ведомстве, на мероприятии ожидается порядка 300 участников.

"На сегодняшний день в отрасли хлебопечения и реализации хлебобулочной продукции назрел ряд проблем. Одна из главных - дефицит подмосковного хлеба на полках магазинов розничных торговых сетей. (...) В рамках Хлебной торговой сессии Подмосковья должны быть выработаны реальные меры по решению проблем", - отметили в пресс-службе, ссылаясь на слова главы Минпотребрынка и услуг Владимира Посаженникова.