Красногорск. 24 марта. ИНТЕРФАКС - Специальную рабочую группу по вопросам здорового питания планируют создать при министерстве здравоохранения Московской области, сообщила "Интерфаксу" глава ведомства Нина Суслонова.
"Сегодняшняя популярность сердечнососудистых заболеваний, болезней печени или желудка в основном связана с неправильным питанием. До поры до времени люди перекусывают шаурмой, хот-догами и гамбургерами, не задумываясь о последствиях", - сказала она.
Вместе с тем Н.Суслонова отметила, что сбалансированное питание остается труднодоступным.
"В частности, это связано, с, увы, практически полным отсутствием подобных блюд в меню общедоступных кафе, столовых и закусочных. Поэтому наша основная задача не только показать людям альтернативу фастфудам, но и сделать ее максимально доступной и реализуемой", - пояснила она.
Министр добавила, что собирается провести ряд консультаций с предпринимателями, чтобы разработать некий прототип точки быстрого и здорового питания, "где каждый человек смог бы пообедать, при этом потратив столько же денег, сколько и за обычный бизнес-ланч".
"С учетом актуальности вопроса и большого количества аспектов, которые необходимо изучить и проанализировать для принятия мер в этой сфере, было принято решение о создании специальной рабочей группы при нашем ведомстве, которая сформулирует стратегию и тактику борьбы за здоровое питание: от информационной кампании и вплоть до конечных механизмов реализации", - сообщила Н.Суслонова.
По ее словам, к работе планируется пригласить все заинтересованные ведомства, медработников, специалистов по вопросам общественного питания, а также членов ОП Подмосковья, общественные организации.