В Подольске в мае запустят производство булочек для ресторанов быстрого питания

Красногорск. 19 марта. ИНТЕРФАКС - Хлебный завод планируют открыть в технопарке "Сынково" городского округа Подольск этой весной, строительно-монтажные работы на объекте уже завершены, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

"В настоящий момент завершены строительно-монтажные работы, на 80% установлено оборудование, ведется монтаж оставшегося оборудования и благоустройство территории. Завод планируется ввести в эксплуатацию в мае текущего года", - привели в пресс-службе слова главы ведомства Андрея Разина.

Он добавил, что хлебозавод будет выпускать более 15 видов изделий для приготовления сэндвичей, гамбургеров и других булочек для ресторанов быстрого питания.

На первом этапе реализации проекта на площади более 12 тыс. кв. м установят линию мощностью до 48 тыс. булочек в час. В дальнейшем производство собираются расширить до мощности 72 тыс.

Комплекс будет включать производственные и вспомогательные помещения, в том числе склад бестарного хранения, помещение просеивания муки и сахара.

Инвестором проекта выступила компания "Гипфель", в строительство завода вложено более 1,6 млрд руб.

На производстве создадут более 50 рабочих мест с перспективным увеличением до 100.