Красногорск. 14 февраля. ИНТЕРФАКС - Завод биопрепаратов для дальнейшего производства молочной закваски построят в подмосковном Лыткарино в 2025 году, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области во вторник.
"Сейчас в стране важно развивать собственные производства для получения молочных заквасок. Новый завод будет производить 50-60 кг сухого бактериального концентрата за цикл, ежегодно порядка 11 тысяч килограммов. Планируемый объем инвестиций - 580 миллионов рублей", - приводятся в сообщении слова зампреда подмосковного правительства Георгия Филимонова.
Полученные закваски будут в дальнейшем использовать для производства молочной продукции сельхозпроизводители региона.
Филимонов добавил, что реализовать проект планируют в 1 квартале 2025 года, на предприятии будет создано 100 новых рабочих мест.
Площадь цеха составит более 600 кв. м. Система управления технологическим процессом будет полностью автоматизирована.
