Якутск. 11 июля. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Свыше 7 млн рублей было потрачено на посуду и оборудование для приготовления национальных блюд для иностранных сборных на Международных спортивных играх "Дети Азии".
"Всего на объектах питания работает свыше 270 работников, в том числе 90 официантов. Составлено специальное меню с перечислением всех национальных блюд, которое согласовано с Роспотребнадзором республики", - сообщила журналистам в среду заместитель мэра Олимпийской деревни "Сэргэлээх", руководитель комиссии по работе обслуживающего персонала и организации питания Анна Миняева.
По ее словам, так как многие экзотические ингредиенты в Якутске найти трудно, повара сотрудничают с местными диаспорами по поставке специальных приправ и халяльного мяса.
В V Международных спортивных играх "Дети Азии", которые проходят в Якутии до 16 июля, принимают участие спортсмены из 30 стран. Россия на играх представлена спортивными командами Дальнего Востока, Урала, Сибири, Московской области, Башкирии, Татарстана и Якутии.
За 11 дней соревнований будут разыграны медали в 18 видах спорта. Кроме того, дети-инвалиды примут участие в состязаниях по вольной борьбе и пауэрлифтингу.
Агентство "Интерфакс - Дальний Восток" является информационным спонсором игр "Дети Азии".
