Владивосток. 12 февраля. ИНТЕРФАКС - В городе Дальнереченске (Приморский край) число пострадавших, которые обратились в больницу с симптомами отравления после посещения местного кафе, выросло до 31 человека, сообщили "Интерфаксу" в региональном управлении Роспотребнадзора.
Уточняется, что в лаборатории ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Приморском крае" провели исследования молекулярно-генетическим методом материала от заболевших лиц и обнаружили сальмонеллу.
Кроме того, при проверке самого кафе специалисты выявили нарушения. В частности, отсутствовала необходимая документация для продовольственного сырья, не было данных о прохождении персоналом медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. Также при готовке не соблюдалась поточность процессов, обеспечивающих биологическую безопасность еды. Сейчас кафе приостановило работу.
Как сообщалось, в минувшие выходные в городе Дальнереченске 22 человека обратились в больницу с симптомами отравления после посещения кафе. Региональная прокуратура начала проверку, материалы направлены в орган предварительного расследования, для рассмотрения вопроса о возбуждении уголовного дела по признакам преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей).
