Детей в лагере в Приморье, где произошла вспышка инфекции, кормили некачественными продуктами

15 августа. Interfax-Russia.ru - Санитарные нормы нарушались при организации питания детей в приморском лагере "Отрада", где произошла вспышка кишечной инфекции.

Так, на пищеблоке с 8 августа не ведется бракераж готовой продукции, отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность используемых в питании детей сливочного масла, говядины, куриных яиц, сообщает в четверг краевое управление Роспотребнадзора. Также выявлены нарушения при приготовлении пищи.

Роспотребнадзор по итогам расследования вспышки инфекции составил шесть административных протоколов, в том числе на ООО "Отрада" - за допущенные нарушения санитарного законодательства при организации отдыха детей, на директора лагеря - за нарушения при организации питания детей, на медработника - за непредставление информации о заболевших и несвоевременную изоляцию больных.

Роспотребнадзор передал материалы в прокуратуру.