Благовещенск. 17 апреля. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - В Амурской области стартовал первый гастрономический фестиваль "На крыле", в ходе которого более 20 точек общепита предложат посетителям различные блюда из куриных крылышек, сообщает Минвнешэкономразвития области.
"Помимо возможности попробовать гастрономические новинки из амурской продукции посетители смогут выиграть ценные подарки и сертификаты от партнеров нашего гастрофестиваля", - приводятся в сообщении слова директора Амурской федерации рестораторов и отельеров Татьяны Гудзовской.
Главным призом станет годовой запас куриных крылышек. Он будет разыгран среди посетителей, которые попробуют разные блюда из фестивального меню в четырех заведениях-участниках и соберут в специальный лотерейный билет такое же число наклеек.
Цель фестиваля - формирование туристического и гастрономического бренда в регионе, поиск блюд, которые войдут в региональное меню.
"Амурская область в настоящее время активно развивает концепцию своего регионального гастрономического бренда. Такие события прежде всего позволяют нащупать те или иные вкусовые предпочтения амурчан, которые затем могут лечь в основу бренда", - отметила заместитель министра экономического развития и внешних связей области Татьяна Величко.
Гастрономический фестиваль "На крыле" объединил больше 20 точек общественного питания в Благовещенске, которые обозначили свое участие фирменной красной наклейке на входной двери. У каждого посетителя до 30 апреля будет возможность попробовать блюда из куриных крылышек местного производства в оригинальном исполнении шеф-поваров.
"Например, помимо классической версии блюда во фритюре одной из новинок станут куриные крылышки без костей, фаршированные морепродуктами с соусом из сливок и икры тобико и нори", - отметил участник фестиваля Виктор Медведев.
Ранее сообщалось, что Амурская область была признана победителем в сфере промышленного туризма в рамках II всероссийской туристической премии Russian Travel Awards. Индустриальные объекты региона в прошлом году посетили около 40 тыс. туристов. В туристические маршруты вошли 25 предприятий.
