11 мая. Interfax-Russia.ru - Сотрудники одного из старейших вузов Камчатки - КамчатГТУ - представили свои инновационные разработки в водорослевом производстве, сообщает в пятницу пресс-служба правительства Камчатского края.
"Ученые презентовали более 30 видов продуктов, изготовленных из водорослей", - говорится в сообщении.
Речь идет, в частности, о первичной переработке водорослей (сухая ламинария, крупка, мука, микронизированная пудра, гель), провианте (хлебобулочные, макаронные и кондитерские изделия, чипсы, сублимированные супы, роллы, соки и коктейли), фармацевтических средствах и косметике.
По мнению камчатских властей, товары из водорослей будут востребованы.
"У берегов Камчатки сосредоточены большие запасы этого биоресурса, который сейчас практически не перерабатывается. Для того, чтобы изменить это, необходимо наладить диалог ученых и бизнеса", - цитирует пресс-служба первого вице-губернатора края Ирину Унтилову.
И.Унтилова предложила сотрудникам вуза провести презентацию продукцию из водорослей для совета по предпринимательству при губернаторе края.
"Пригласить предпринимателей, чтобы они посмотрели, насколько возможно использовать эти разработки в промышленных рамках, подсказали какие-то бизнес аспекты. Учитывая, что все больше людей задумываются о правильном питании, я думаю, что у подобного проекта есть будущее. Тем более, что основу для производства дарит камчатская природа", - сказала первый вице-губернатор.
Авария оставила без тепла более 300 домов и соцучреждений во Владивостоке
Россельхознадзор в Приморье обнаружил 18 тонн зараженных апельсинов из ЮАР
Хабаровский край намерен нарастить грузоперевозки по Амуру до 20 млн т в год
