Приморские ученые создали шоколад с добавками из морских звезд и ежей

1 марта.Interfax-Russia.ru - Ученые Тихоокеанского института биоорганической химии (ТИБОХ) ДВО РАН создали шоколад с добавлением веществ, выделенных из морских звезд, морских ежей и лимонника.

Приморские ученые создали шоколад с добавками из морских звезд и ежей
© РИА Новости.Руслан Кривобок

"Эти вещества мы назвали "морскими витаминами". Такой комплекс "морских витаминов" замедляет процессы старения и оказывает корригирующее действие на метаболические процессы, что повышает качество жизни и способствует долголетию", - сообщила пресс-служба института.

Плитка шоколада состоит из двух слоев - темного и белого.