Эпидемиологи выясняют причины подъема заболеваемости сальмонеллезом в детсадах Южно-Сахалинска

*** Под подозрение попала продукция одной из белгородских птицефабрик

Южно-Сахалинск. 21 февраля. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Причины групповой заболеваемости сальмонеллезом в детских садах Южно-Сахалинска сейчас выясняют специалисты ТУ Роспотребнадзора региона.

"С начала января по сегодняшний день в областном центре выявлено 48 случаев заболевания сальмонеллезом, в том числе 28 случаев - в феврале. Основной контингент заболевших - дети в возрасте 3-6 лет, посещающие детсады", - сообщили агентству "Интерфакс - Дальний Восток" в ТУ Роспотребнадзора.

В нескольких детсадах областного центра зафиксированы групповые заболевания воспитанников, когда число заболевших детей составляло от 3 до 8 человек. "Сейчас мы проводим эпидрасследование по данной ситуации по организации питания детей в дошкольных учреждениях. Вышли на то, что наиболее часто случаи заболевания в детсадах возникали после того, когда воспитанникам готовили в пищу мясо птицы. Обследование показало, что в детсады города поставляется мясо птицы одной из белгородской птицефабрик", - рассказал собеседник.

Пробы продуктов питания в детсадах (в том числе белгородской продукции), смывы сейчас исследуют в лаборатории Сахалинского Центра гигиены и эпидемиологии, в ближайшие дни эпидемиологи рассчитывают получить результаты исследований. Отобраны на исследование и пробы белгородской продукции на складе сахалинского оптового поставщика. Также исследуется продукция сахалинской птицефабрики "Островная".

Но как отметил собеседник, продукция птицефабрики "Островная" проходит ежемесячный мониторинг ветеринарной службы и считается благополучной по сальмонеллезу. В продукции сахалинской птицефабрики, в продуктах жизнедеятельности и в кормах птиц возбудители этой инфекции в последние годы вообще не выявлялись.

По данным собеседника агентства, в прошлом году в целом по РФ отмечался рост заболеваемостью сальмонеллезом, в Сахалинской области этот показатель в 2012 году вырос более чем на 60% в сравнении с 2011 годом, болели как дети, так и взрослые.

"Но все случаи заболеваний в прошлом году были разобщенными, то есть заболевали дома и, как правило, из-за недостаточной термической обработки продуктов птицеводства. Основной источник заболевания - продукция, завезенная на Сахалин из других регионов РФ", - отметил сотрудник Роспотребнадзора.

Он также добавил, что в настоящее время санитарной комиссией областного центра принято решение приостановить использование мяса птицы белгородской птицефабрики при приготовлении пищи в детсадах города до 1 марта, то есть до окончания эпидрасследования.