Владивосток. 4 сентября. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Гости Восточного экономического форума смогут попробовать редкого и ценного обитателя моря - рыбу-монаха.
" В павильоне Росрыболовства участникам IV Восточного экономического форума покажут редко встречающийся вид водных биоресурсов - морского монаха или "жирного монаха", как называют его в Японии из-за высокой жирности мяса. Гигантскую рыбу - более 1,5 метра - привезут целиком, разделают на кусочки и приготовят", - сообщила пресс-служба Федерального агентства по рыболовству.
Несколько таких рыб гигантского размера добыли недавно рыбаки одного из приморских предприятий.
Эрилепис или морской монах - крупная рыба длиной до 2 метров обитает в северной части Тихого океана от Калифорнии до Юго-Восточной Японии, однако повсеместно редка и по мере взросления погружается все глубже. Вероятно, за уединенный образ жизни ее и назвали "монахом".
Морской монах - редкий "гость" в уловах рыбаков. После двух случаев добычи небольших особей у поверхности воды в открытом океане в начале 50-х годов, его достоверных находок у берегов России не было более 40 лет. И только в 1995 году у Северных Курил добыт первый взрослый экземпляр размером 1,2 метра.
Всего, в 1990-е годы в рамках программы исследования малоизученных и малоиспользуемых рыб дальневосточных морей в тихоокеанских водах ученые НИИ Росрыболовства зафиксировали 7 случаев вылова "морского монаха" у берегов России.
В павильоне Росрыболовства, который будет работать на выставке "Улица Дальнего Востока", будут и другие малоизвестные обитатели дальневосточных морей - антимора, пламенный морской окунь и акула колючая, а также традиционные объекты промысла.
Восточный экономический форум в этом году пройдет на острове Русский во Владивостоке 11-13 сентября.
"Бизнес в регионе сохраняет инвестиционную активность"
"Главный итог года в экономике - мы запустили несколько крупных проектов"
