Хабаровская пиццерия, в которой более 20 человек были заражены сальмонеллезом, временно закрыта

Хабаровск. 13 мая. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - По решению суда кафе - пиццерия "В-Дрова", более 20 посетителей которого в начале мая заболели острой кишечной инфекцией, закрыто на 80 суток, сообщил агентству "Интерфакс - Дальний Восток" в понедельник представитель управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю Александр Вароди.

"По результатам исследования материалы о нарушениях в кафе - пиццерии "В-Дрова" были направлены в суд, который 12 мая принял решении о приостановлении работы кафе на 80 суток. За это время они должны устранить выявленные недостатки, сдать зачеты по санитарным минимумам, все работники должны пройти медобследование и затем владельцы должны предоставить заявление в суд о том, что они все устранили. Мы, соответственно, все проверим", - отметил А.Вароди.

Он добавил, что, если недостатки не будут устранены за 80 суток, срок закрытия пиццерии будет продлен.

"Условия должны быть выполнены обязательно. Владельцы кафе сами в этом заинтересованы", - подчеркнул А.Вароди.

Ранее сообщалось, что с 3 по 6 мая зарегистрировано 22 случая заболевания острой кишечной инфекцией среди посетителей пиццерии "В-Дрова". Госпитализированы 19 человек, остальные получали лечение амбулаторно.

По данным управления, при проведении лабораторного обследования из материала заболевших выделен возбудитель сальмонеллеза. Все заболевшие посещали пиццерию 1 - 2 мая, употребляли в пищу салат "Цезарь", пиццу различного наименования. В ходе эпидемиологического расследования установлено, что причиной вспышки послужило употребление готовых блюд, приготовленных в пиццерии с нарушением технологической схемы. В частности, при приготовлении блюд в пиццерии использовались куриные яйца без специальной обработки, продукты с истекшим сроком годности.

Кроме того сообщалось, что Роспотребнадзор намерен помочь отстаивать в суде права хабаровчан, заболевших сальмонеллезом из-за посещения пиццерии. Заболевшие могут обращения с заявлениями о нарушении прав потребителя в Управление для составления исковых заявлений в суд.