Хозяйство "Заречное" в июне планирует открыть на Камчатке молокозавод на 60 тонн молока в сутки

Петропавловск-Камчатский. 20 мая. ИНТЕРФАКС - ДАЛЬНИЙ ВОСТОК - Новый современный молокозавод откроют в июне в поселке Раздольный Елизовского района Камчатского края, сообщает во вторник пресс-служба правительства региона.

"Строительство комплекса, который позволит перерабатывать до 60 тонн молока в сутки, завершает УМП ОПХ "Заречное". Основные строительные работы на молокозаводе уже выполнены, в настоящее время специалисты монтируют оборудование", - говорится в сообщении.

Строительство молокозавода началось в 2012 году. Помимо средств краевого и муниципального бюджетов, собственных оборотных средств предприятия, при строительстве нового молокозавода были использованы заемные средства банков.

"Этот завод рассчитан на 20 тонн в смену. Потенциально он может перерабатывать до 60 тонн молока в сутки. Здесь реализованы самые современные технологии, которые существуют в мире. Молоко будет разливаться в абсолютно чистой среде, что позволит продлить срок хранения продукции. Впервые на Камчатке мы начнем выпускать молочную продукцию в удобной упаковке Tetra Pak с крышкой", - приводятся в сообщении слова директора предприятия Владимира Устименко.

Ожидается, что запуск нового комплекса в "Заречном" позволит расширить ассортимент выпускаемой продукции. Помимо молока и кисломолочной продукции, планируется открыть также производство зернистого творога, сыров и мороженого, начать выпуск молока малой жирности. Кроме того уже в этом году предприятие планирует наладить выпуск морсов из камчатских ягод.

"Это - тоже новый продукт - морсы из камчатских ягод. Есть договоренность с фермерами, которые будут поставлять ягоды или сиропы, которые мы будем доготавливать и разливать в Tetra Pak. В ближайший месяц-два запустим этот проект, и к новому году уже будем иметь полный ассортимент морсов из камчатских ягод", - сказал В.Устименко.

Предприятие "Заречное" сегодня содержит более 1 тыс. 100 голов дойного стада. Для того, чтобы загрузить производственные мощности нового молокозавода, в ближайшие три года поголовье дойных стада в совхозе увеличат до полутора тысяч.

"Чтобы этот завод полноценно работал, необходимо увеличение поголовья и продуктивности стада. Сейчас совместно с Елизовским районом и с предприятием мы работаем над запуском нового комплекса на 400 голов дойных коров. В перспективе здесь будет осуществляться приемка молока и от частных подсобных хозяйств", - цитирует пресс-служба министра сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности региона Александра Кучеренко.

А.Кучеренко отметил, что в крае работает госпрограмма края по развитию сельского хозяйства.

"В недалекой перспективе Камчатка на 100% сможет обеспечить себя молочной продукцией", - подчеркнул региональный министр.